Taller de Masa Madre

Curso de cocina presencial de una sola sesión de aproximadamente 3.5 horas, en el que, con ayuda del chef, realizarás tu propia masa madre para que crezca en casa; también aprenderás a alimentarla, bolearla y hornear tu propia pieza de pan para llevar a casa.

Al terminar la sesión, los alumnos se llevan a casa su pan horneado, la levadura salvaje y la masa lista para seguir creciendo en casa.

El costo del taller incluye todos los ingredientes, un frasquito para almacenar la masa madre y un recetario.

Costo: $990

Chef Instructor: Carlos de la Rosa

Nivel: Básico

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA