En este taller aprenderás a realizar seis deliciosos cocteles clásicos por ti mismo de la mano de nuestro mixólogo experto, aprende las técncicas de los profesionales y sorprende a tu gente con estos clásicos. ¡Asiste con tu compañía favorita o de forma individual y pasa una tarde diferente!
El costo del curso incluye todos los ingredientes, materiales y recetario.
¡Recibe descuento al comprar 2 o más lugares!
Todos los tragos puedes consumirlos durante la sesión.

El curso es apto únicamente para mayores de edad.
Nivel: Principiantes

Mixólogo: Jesús Santés

Sesiones: 1

PROGRAMA

CURSO DE COCINA CHILAQUILES
Taller presencial de una sola sesión de 3 horas aproximadamente en donde, con ayuda del chef, realizarán tres deliciosas versiones de chilaquiles con sus diferentes salsas exquisitas, además practicaremos diferentes métodos como el uso de tortilla frita y horneada, huevos pochados y más técnicas culinarias. ¡Aprende a realizar este delicioso platillo y quédate con nuestras deliciosas recetas!
Al terminar la sesión nos sentaremos a degustar todas las versiones de chilaquiles, y si traes un topper podrás llevarte también a casa

El costo del taller incluye todos los ingredientes y recetario.

Cortesías incluidas: Refrescos, cafecito y té durante toda la sesión
Costo: $920

Chef Instructor: Juan Jose Franco Hernandez

Nivel: Básico

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

CURSO DE DECORACIÓN DE PASTELES
En este curso presencial de 4 sesiones aprenderás de la mano de un chef experto a decorar por ti mismo pasteles altos con las tendencias actuales de decoración, aplicando técnicas profesionales, aprendiendo sobre materiales y elaborando los panes y betunes para una experiencia más real.
*Toma en cuenta que la elaboración de masas y betunes se realiza en equipos de 3 a 4 alumnos para mayor eficiencia y la composición, embetunado y decoración es trabajo individual durante todas las sesiones.
¡Lleva tus pasteles a otro nivel con nuestro curso enfocado en decoración!

Separa con los primeros $1,500 y liquida en la segunda clase o paga de contado y recibe descuento de -$400
Costo total $4,900

Chef instructor: Chef Pablo Cuéllar

Nivel: Intermedio/Avanzado

Cantidad de sesiones: 4

Frecuencia semanal: 1 (Jueves)

Cantidad de alumnos permitida: 12

Edades: Adultos y adolescentes.

PROGRAMA

El taller de Comida china se compone de una sesión de 3 horas en donde podrás aprender a hacer las recetas más deliciosas de la tradicional comida china, empapándote de su cultura y tradiciones, así como los secretos de su cocina. Prepararás de la mano del chef experto el tradicional chop suey de pollo con verduras, noodles de res en salsa agridulce, arroz chino tradicional y los deliciosos rollos primavera. Después de cenar nos sentaremos a degustar los alimentos.
¡Asiste con amigos, en pareja, o vive la experiencia de forma individual!

El costo del curso de cocina incluye todos los ingredientes y recetario.
Costo: $1,250

Chef Instructor: Juan Jose Franco Hernandez

Nivel: Básico

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

Curso de cocina presencial de una sola sesión de 3 horas en la cual aprenderás a realizar por ti mismo, con asesoría de nuestro chef experto, deliciosas recetas tradicionales de dumplings y gyosas vietnamita, coreana y japonesa con sus sabores, técnicas culinarias y especies que abrazan estas increíbles culturas.

Inscríbete con amigos, pareja o como experiencia personal.
Al terminar de cocinar nos sentaremos a degustar todos los platillos, si lo deseas puedes traer tus toppers para llevarte a casa tus porciones.

Puedes traer tu botella de vino favorita o tus cheves sin costo de descorche.

El precio del curso incluye todos los ingredientes, recetario, agua y refrescos durante la sesión.
Costo: $1,180

Chef Instructor: Alejandra Madera

Nivel: Principiantes

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

Curso presencial de 6 sesiones de una frecuencia semanal de 4 horas aproximadamente para alumnos nivel intermedio, donde con ayuda y asesoría del chef, realizarás deliciosas masas y panes con pan de masa madre aprendiendo la técnica y cuidados de la masa madre y la elaboración de muchos panes artesanales usando hornos convencionales y comunes para que puedas replicarlo en casa con éxito.
El objetivo de esta sesión es que puedas replicar estas recetas en casa logrando panes recién hechos elaborados de manera más natural y de mejor digestión.
Toma en cuenta que por la naturaleza de la receta y capacidad de los equipos de cocina, para una parte de la sesión trabajamos formando equipos de cuatro integrantes y otras partes trabajamos de manera individual. Todos los panes elaborados se los llevan a casa.
El costo del taller incluye todos los ingredientes y recetario con las recetas originales.

Descarga nuestro programa para antojarte de todo lo que realizaremos en clase.
Paga los primeros $1,500 para separar tu lugar y el resto durante las primeras dos sesiones.

!Pregunta por nuestro descuento al inscribirte con otra persona!
Costo: $5,400

Chef Instructor: Joel Hernández Salas

Nivel: Intermedio

Sesiones: 6

Cupo límite: 12 personas

El curso de cocina “taller de arroz” se compone de un taller presencial de 2 horas aproximadamente dónde podrás aprender y dominar la técnica del arroz tradicional mexicano perfecto, desde la selección de marcas, condimentos, porciones, sazón, cocción y textura perfecta, después de tomar el curso nunca más tendrás problema cocinando este sencillo platillo. ¡Anímate a tomarlo y sorprende a todos en casa con estas increíbles recetas!
Entre las recetas que cocinaremos están el tradicional arroz blanco con verduritas, arroz verde al cilantro y arroz rojo tradicional.
El boleto incluye materiales, ingredientes, tu recetario, préstamo de delantal y ofrecemos refrescos y/o cafecito durante la sesión.

Al final pueden degustar los platillos o llevarse su porción a su casa. (Para esta segunda opción debes traer tu tupperware)
¡Puedes asistir con amigos, en pareja, o de forma individual!
Costo: $890

Chef Instructor: Juan Jose Franco Hernandez

Nivel: Básico

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

En este taller aprenderás a realizar seis deliciosos cocteles clásicos por ti mismo de la mano de nuestro mixólogo experto, aprende las técncicas de los profesionales y sorprende a tu gente con estos clásicos. ¡Asiste con tu compañía favorita o de forma individual y pasa una tarde diferente!
El costo del curso incluye todos los ingredientes, materiales y recetario.
¡Recibe descuento al comprar 2 o más lugares!
Todos los tragos puedes consumirlos durante la sesión.

El curso es apto únicamente para mayores de edad.
Nivel: Principiantes

Mixólogo: Jesús Santés

Sesiones: 1

PROGRAMA

El taller de Lasagna se compone de una sesión de 3 horas aproximadamente en el cual podrás aprender a hacer nuestra deliciosa lasagna tradicional, descubre los secretos de los grandes chefs y los mejores tips de la cocina italiana. Prepararás de la mano del chef experto todos los componentes de esta tradicional receta acompañada de una deliciosa ensalada mediterránea y un pastelito tiramisú que encantará replicar en casa. Después de cocinar nos sentaremos a degustar los alimentos.
¡Asiste con amigos, en pareja, o vive la experiencia de forma individual!

El costo del curso de cocina incluye todos los ingredientes y recetario.
Costo: $1,250

Chef Instructor: Juan Jose Franco Hernandez

Nivel: Básico

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

El curso cocina de galletas chunky cookies es un curso presencial de 3 horas aproximadamente especializado en la técnica de la elaboración de galletas estilo americano donde con la guía del chef realizaran 6 diferentes galletas que degustarán y llevarán a casa, entre ellas chocolate amargo con sal de mar, red velvet con chocolate amargo y nuez de la india, carrot cookie, entre muchas otras que puedes encontrar en el programa.

PROGRAMA

El curso cocina de galletas de mantequilla Royal Icing es un curso presencial de 3 horas aproximadamente especializado en la técnica de elaboración de galletas tradicionales de mantequilla de diferentes figuras y su exquisita decoración de royal icing, con la guía del chef perfeccionarán estas técnicas y se llevarán a casa sus creaciones,

PROGRAMA

El curso cocina de galletas chunky cookies es un curso presencial de 3 horas aproximadamente especializado en la técnica de la elaboración de galletas estilo americano donde con la guía del chef realizaran 6 diferentes galletas que degustarán y llevarán a casa, entre ellas chocolate amargo con sal de mar, red velvet con chocolate amargo y nuez de la india, carrot cookie, entre muchas otras que puedes encontrar en el programa.

PROGRAMA

El curso cocina de galletas chunky cookies es un curso presencial de 3 horas aproximadamente especializado en la técnica de la elaboración de galletas estilo americano donde con la guía del chef realizaran 6 diferentes galletas que degustarán y llevarán a casa, entre ellas chocolate amargo con sal de mar, red velvet con chocolate amargo y nuez de la india, carrot cookie, entre muchas otras que puedes encontrar en el programa.

PROGRAMA

En este curso de panadería presencial de 3 horas aprenderás la técnica correcta para elaborar deliciosos roles de canela artesanales guiado paso a paso de un chef panadero profesional.
En este curso de repostería aprenderás a elaborar la masa para Roles de Canela con tres deliciosos toppings diferentes, glaseados y decoraciones, así como las técnicas correctas de horneado, enrollado y cortes para que tus roles de canela queden increíbles en clase y en tu casa.
Todas nuestras recetas están diseñadas para poder replicarse en casa con éxito usando hornos convencionales, el curso incluye todos los materiales, ingredientes y recetario.
Pasa una tarde agradable aprendiendo algo nuevo y llévate tus deliciosas creaciones a casa.

¡No olvides traer tus toppers!
Nivel: Adultos principiantes (Adultos y niños acompañados de adultos)

Chef Instructor: Clara Ruiz Salazar Pendiente de asignación

Sesiones: 1

Costo: $980

PROGRAMA

Taller cocina de una sola sesión presencial de 3 horas aproximadamente donde aprenderás la técnica correcta para elaborar macarrons de diferentes colores y rellenos, horneándolos y decorándolos por ti mismo con ayuda del chef experto.
El costo del curso incluye todos los ingredientes, recetario y préstamo de delantal

Los macarrones elaborados te los podrás llevar a casa
Nivel: Intermedio

Chef Instructor: Joel Hernandez Salas

Sesiones: 1

PROGRAMA

CURSO DE DECORACIÓN DE PASTELES
En este curso presencial de 4 sesiones aprenderás de la mano de un chef experto a decorar por ti mismo pasteles altos con las tendencias actuales de decoración, aplicando técnicas profesionales, aprendiendo sobre materiales y elaborando los panes y betunes para una experiencia más real.
*Toma en cuenta que la elaboración de masas y betunes se realiza en equipos de 3 a 4 alumnos para mayor eficiencia y la composición, embetunado y decoración es trabajo individual durante todas las sesiones.
¡Lleva tus pasteles a otro nivel con nuestro curso enfocado en decoración!

Separa con los primeros $1,500 y liquida en la segunda clase o paga de contado y recibe descuento de -$400
Costo total $4,900

Chef instructor: Chef Pablo Cuéllar

Nivel: Intermedio/Avanzado

Cantidad de sesiones: 4

Frecuencia semanal: 1 (Jueves)

Cantidad de alumnos permitida: 12

Edades: Adultos y adolescentes.

PROGRAMA

Curso presencial de 6 sesiones de una frecuencia semanal de 4 horas aproximadamente para alumnos nivel intermedio, donde con ayuda y asesoría del chef, realizarás deliciosas masas y panes con pan de masa madre aprendiendo la técnica y cuidados de la masa madre y la elaboración de muchos panes artesanales usando hornos convencionales y comunes para que puedas replicarlo en casa con éxito.
El objetivo de esta sesión es que puedas replicar estas recetas en casa logrando panes recién hechos elaborados de manera más natural y de mejor digestión.
Toma en cuenta que por la naturaleza de la receta y capacidad de los equipos de cocina, para una parte de la sesión trabajamos formando equipos de cuatro integrantes y otras partes trabajamos de manera individual. Todos los panes elaborados se los llevan a casa.
El costo del taller incluye todos los ingredientes y recetario con las recetas originales.

Descarga nuestro programa para antojarte de todo lo que realizaremos en clase.
Paga los primeros $1,500 para separar tu lugar y el resto durante las primeras dos sesiones.

!Pregunta por nuestro descuento al inscribirte con otra persona!
Costo: $5,400

Chef Instructor: Joel Hernández Salas

Nivel: Intermedio

Sesiones: 6

Cupo límite: 12 personas

Curso presencial de 6 sesiones de una frecuencia semanal de 3 horas aproximadamente para alumnos nivel intermedio, donde con ayuda del chef, realizarás deliciosas masas, panes y postres con nuestras recetas originales francesas usando hornos convencionales y comunes para que puedas replicarlo en casa con éxito. Todos los panes elaborados se los llevan a casa. Entre algunos ejemplos, pan au chocolat, croissant, tiramisú, choux relleno de crema pastelera, molten cake, etc.

El costo del taller incluye todos los ingredientes y recetario con las recetas originales.

Descarga nuestro programa para antojarte de todo lo que realizaremos en clase.
Paga los primeros $1,000 para separar tu lugar y el resto durante las primeras dos sesiones.

!Pregunta por nuestro descuento al inscribirte con otra persona!
Costo: $5,400

Chef Instructor: Claudia Ruiz Salazar
Nivel: Intermedio
Sesiones: 6
Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

El curso cocina de galletas de mantequilla Royal Icing es un curso presencial de 3 horas aproximadamente especializado en la técnica de elaboración de galletas tradicionales de mantequilla de diferentes figuras y su exquisita decoración de royal icing, con la guía del chef perfeccionarán estas técnicas y se llevarán a casa sus creaciones,

PROGRAMA

Curso de Cocina Masa Madre

Curso de cocina presencial de una sola sesión de 3.5 horas aproximadamente donde, con ayuda del chef, realizarás su propia masa madre para crecer en casa, también aprenderás a alimentarla, bolearla y hornearás tu propia pieza de pan para llevar a casa.
Al terminar la sesión los alumnos se llevan a casa su pan horneado, levadura salvaje y masa lista para seguir creciendo en casa.

El costo del taller incluye todos los ingredientes, frasquito para almacenar la masa madre y recetario.
Costo: $990

Chef Instructor: Johan Lanhstein

Nivel: Básico

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

El curso cocina de galletas chunky cookies es un curso presencial de 3 horas aproximadamente especializado en la técnica de la elaboración de galletas estilo americano donde con la guía del chef realizaran 6 diferentes galletas que degustarán y llevarán a casa, entre ellas chocolate amargo con sal de mar, red velvet con chocolate amargo y nuez de la india, carrot cookie, entre muchas otras que puedes encontrar en el programa.

PROGRAMA

¿ATENCIÓN! ESTE TALLER ES EXCLUSIVO PARA TEENS ENTRE 13 Y 17 AÑOS

Taller presencial de una sola sesión de 3 horas aproximadamente, en esta sesión, con ayuda del chef, elaborarás desde cero una deliciosa masa de pizza, salsa tradicional de tomate y albahaca para preparar diferentes versiones de pizza y una increíble salchicha italiana artesanal
Al final de la sesión pueden degustar los platillos o llevarse su porción a su casa. (Para esta segunda opción debes traer tu tupperwear)
¡Asiste con amigos, en pareja, o vive la experiencia de forma individual!

El costo del taller incluye todos los ingredientes y recetario.
Costo por Boleto: $1,250

Nivel: Básico

Chef Instructor: JUAN JOSE FRANCO HERNANDEZ

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

Curso de cocina presencial oriental de una sola sesión de 3 horas aproximadamente donde, con ayuda del chef, realizarás diferentes platillos como nuestra deliciosa receta de arroz frito, kushiages de queso, nigiris y claro deliciosos rollos de sushi con pasta tampico.

El costo del taller incluye todos los ingredientes y recetario.
Al final de la sesión pueden degustar los platillos o llevarse su porción a su casa. (Para esta segunda opción debes traer tu tupperwear)
Si gustas puedes traer alguna botella de vino para cenar, no es necesario pagar ningún descorche.
Costo: $1,250

Chef Instructor: Juan Jose Franco Hernandez

Nivel: Básico

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

CURSO DE COCINA CHILAQUILES
Taller presencial de una sola sesión de 3 horas aproximadamente en donde, con ayuda del chef, realizarán tres deliciosas versiones de chilaquiles con sus diferentes salsas exquisitas, además practicaremos diferentes métodos como el uso de tortilla frita y horneada, huevos pochados y más técnicas culinarias. ¡Aprende a realizar este delicioso platillo y quédate con nuestras deliciosas recetas!
Al terminar la sesión nos sentaremos a degustar todas las versiones de chilaquiles, y si traes un topper podrás llevarte también a casa

El costo del taller incluye todos los ingredientes y recetario.

Cortesías incluidas: Refrescos, cafecito y té durante toda la sesión
Costo: $920

Chef Instructor: Juan Jose Franco Hernandez

Nivel: Básico

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

El taller de Comida china se compone de una sesión de 3 horas en donde podrás aprender a hacer las recetas más deliciosas de la tradicional comida china, empapándote de su cultura y tradiciones, así como los secretos de su cocina. Prepararás de la mano del chef experto el tradicional chop suey de pollo con verduras, noodles de res en salsa agridulce, arroz chino tradicional y los deliciosos rollos primavera. Después de cenar nos sentaremos a degustar los alimentos.
¡Asiste con amigos, en pareja, o vive la experiencia de forma individual!

El costo del curso de cocina incluye todos los ingredientes y recetario.
Costo: $1,250

Chef Instructor: Juan Jose Franco Hernandez

Nivel: Básico

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

Curso de cocina presencial de una sola sesión de 3 horas en la cual aprenderás a realizar por ti mismo, con asesoría de nuestro chef experto, deliciosas recetas tradicionales de dumplings y gyosas vietnamita, coreana y japonesa con sus sabores, técnicas culinarias y especies que abrazan estas increíbles culturas.

Inscríbete con amigos, pareja o como experiencia personal.
Al terminar de cocinar nos sentaremos a degustar todos los platillos, si lo deseas puedes traer tus toppers para llevarte a casa tus porciones.

Puedes traer tu botella de vino favorita o tus cheves sin costo de descorche.

El precio del curso incluye todos los ingredientes, recetario, agua y refrescos durante la sesión.
Costo: $1,180

Chef Instructor: Alejandra Madera

Nivel: Principiantes

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

Curso de cocina en las instalaciones de IXINA, esta experiencia se compone de una sesión oriental de 3 horas aproximadamente, en este taller  realizarás con ayuda del chef diferentes platillos como nuestra deliciosa receta de arroz frito, kushiages de queso, nigiris y claro deliciosos rollos de sushi con pasta tampico.

El costo del taller incluye todos los ingredientes y recetario.
Al final de la sesión degustaremos los platillos
Si gustas puedes traer alguna botella de vino para cenar, no es necesario pagar ningún descorche.

Precio especial por persona: $950

Ubicación: Rio Guadalquivir 201, Centrito Valle, SPGG.

Chef Instructor: Juan Jose Franco Hernandez

Nivel: Básico

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

Taller presencial de una sola sesión de 3 horas aproximadamente donde, con ayuda del chef, elaborarás desde cero una deliciosa masa de pizza, salsa tradicional de tomate y albahaca para preparar diferentes versiones de pizza y una increíble salchicha italiana artesanal
Al final de la sesión pueden degustar los platillos o llevarse su porción a su casa. (Para esta segunda opción debes traer tu tupperwear)
Si gustas puedes traer tu botella de vino favorita para cenar, no es necesario pagar ningún descorche.
¡Asiste con amigos, familia o en pareja, o vive la experiencia de forma individual!

El costo del taller incluye todos los ingredientes y recetario.
Costo por Boleto: $1,250

Nivel: Básico

Chef Instructor: RICARDO ARREDONDO ALVAREZ

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

El taller de Lasagna se compone de una sesión de 3 horas aproximadamente en el cual podrás aprender a hacer nuestra deliciosa lasagna tradicional, descubre los secretos de los grandes chefs y los mejores tips de la cocina italiana. Prepararás de la mano del chef experto todos los componentes de esta tradicional receta acompañada de una deliciosa ensalada mediterránea y un pastelito tiramisú que encantará replicar en casa. Después de cocinar nos sentaremos a degustar los alimentos.
¡Asiste con amigos, en pareja, o vive la experiencia de forma individual!

El costo del curso de cocina incluye todos los ingredientes y recetario.
Costo: $1,250

Chef Instructor: Juan Jose Franco Hernandez

Nivel: Básico

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

Curso de cocina presencial de una sola sesión de 2.5 horas aproximadamente donde, con ayuda del chef, elaborarás tres deliciosas recetas tailandesas: Pad thai con pollo (platillo tradicional), Camarones al coco en salsa de mango spicy y una deliciosa papaya salad con pepino, también tradicional tailandesa.
Al final de la sesión pueden degustar los platillos o llevarse su porción a casa. (Para esta segunda opción debes traer tu tupperwear.)
Si gustas puedes traer tu botella de vino favorita para cenar, no es necesario pagar ningún descorche.

El costo del taller incluye todos los ingredientes y recetario
Costo: $1,250

Chef Instructor: Pablo Cuellar Gauna

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

Curso de cocina presencial de una sola sesión de 3 horas aproximadamente donde, con ayuda del chef, elaborarás desde cero nuestra deliciosa receta de pan brioche para realizar deliciosas hamburguesas estilo samplers con tres diferentes mezclas de carnes que te dejarán como agua la boca al cocinarlas. Arma tu hamburguesa desde cero y llévate estas increibles recetas para repetir en casa.
Al final de la sesión podrás degustar los platillos, si gustas puedes traer tu cheve o botella de vino favorito para cenar, no es necesario pagar ningún descorche.
¡Asiste con amigos, familia o en pareja, o vive la experiencia de forma individual!

El costo del taller incluye todos los ingredientes y recetario.
Costo: $1,350

Chef: Juan José Franco

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

¿ATENCIÓN! ESTE TALLER ES EXCLUSIVO PARA TEENS ENTRE 13 Y 17 AÑOS

Taller presencial de una sola sesión de 3 horas aproximadamente, en esta sesión, con ayuda del chef, elaborarás desde cero una deliciosa masa de pizza, salsa tradicional de tomate y albahaca para preparar diferentes versiones de pizza y una increíble salchicha italiana artesanal
Al final de la sesión pueden degustar los platillos o llevarse su porción a su casa. (Para esta segunda opción debes traer tu tupperwear)
¡Asiste con amigos, en pareja, o vive la experiencia de forma individual!

El costo del taller incluye todos los ingredientes y recetario.
Costo por Boleto: $1,250

Nivel: Básico

Chef Instructor: JUAN JOSE FRANCO HERNANDEZ

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

El curso cocina de galletas chunky cookies es un curso presencial de 3 horas aproximadamente especializado en la técnica de la elaboración de galletas estilo americano donde con la guía del chef realizaran 6 diferentes galletas que degustarán y llevarán a casa, entre ellas chocolate amargo con sal de mar, red velvet con chocolate amargo y nuez de la india, carrot cookie, entre muchas otras que puedes encontrar en el programa.

PROGRAMA

Curso de cocina presencial oriental de una sola sesión de 3 horas aproximadamente donde, con ayuda del chef, realizarás diferentes platillos como nuestra deliciosa receta de arroz frito, kushiages de queso, nigiris y claro deliciosos rollos de sushi con pasta tampico.

El costo del taller incluye todos los ingredientes y recetario.
Al final de la sesión pueden degustar los platillos o llevarse su porción a su casa. (Para esta segunda opción debes traer tu tupperwear)
Si gustas puedes traer alguna botella de vino para cenar, no es necesario pagar ningún descorche.
Costo: $1,250

Chef Instructor: Juan Jose Franco Hernandez

Nivel: Básico

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

CURSO DE COCINA CHILAQUILES
Taller presencial de una sola sesión de 3 horas aproximadamente en donde, con ayuda del chef, realizarán tres deliciosas versiones de chilaquiles con sus diferentes salsas exquisitas, además practicaremos diferentes métodos como el uso de tortilla frita y horneada, huevos pochados y más técnicas culinarias. ¡Aprende a realizar este delicioso platillo y quédate con nuestras deliciosas recetas!
Al terminar la sesión nos sentaremos a degustar todas las versiones de chilaquiles, y si traes un topper podrás llevarte también a casa

El costo del taller incluye todos los ingredientes y recetario.

Cortesías incluidas: Refrescos, cafecito y té durante toda la sesión
Costo: $920

Chef Instructor: Juan Jose Franco Hernandez

Nivel: Básico

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

En este curso de panadería presencial de 3 horas aprenderás la técnica correcta para elaborar deliciosos roles de canela artesanales guiado paso a paso de un chef panadero profesional.
En este curso de repostería aprenderás a elaborar la masa para Roles de Canela con tres deliciosos toppings diferentes, glaseados y decoraciones, así como las técnicas correctas de horneado, enrollado y cortes para que tus roles de canela queden increíbles en clase y en tu casa.
Todas nuestras recetas están diseñadas para poder replicarse en casa con éxito usando hornos convencionales, el curso incluye todos los materiales, ingredientes y recetario.
Pasa una tarde agradable aprendiendo algo nuevo y llévate tus deliciosas creaciones a casa.

¡No olvides traer tus toppers!
Nivel: Adultos principiantes (Adultos y niños acompañados de adultos)

Chef Instructor: Clara Ruiz Salazar Pendiente de asignación

Sesiones: 1

Costo: $980

PROGRAMA

Taller cocina de una sola sesión presencial de 3 horas aproximadamente donde aprenderás la técnica correcta para elaborar macarrons de diferentes colores y rellenos, horneándolos y decorándolos por ti mismo con ayuda del chef experto.
El costo del curso incluye todos los ingredientes, recetario y préstamo de delantal

Los macarrones elaborados te los podrás llevar a casa
Nivel: Intermedio

Chef Instructor: Joel Hernandez Salas

Sesiones: 1

PROGRAMA

El taller de Comida china se compone de una sesión de 3 horas en donde podrás aprender a hacer las recetas más deliciosas de la tradicional comida china, empapándote de su cultura y tradiciones, así como los secretos de su cocina. Prepararás de la mano del chef experto el tradicional chop suey de pollo con verduras, noodles de res en salsa agridulce, arroz chino tradicional y los deliciosos rollos primavera. Después de cenar nos sentaremos a degustar los alimentos.
¡Asiste con amigos, en pareja, o vive la experiencia de forma individual!

El costo del curso de cocina incluye todos los ingredientes y recetario.
Costo: $1,250

Chef Instructor: Juan Jose Franco Hernandez

Nivel: Básico

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

Curso de cocina presencial de una sola sesión de 3 horas en la cual aprenderás a realizar por ti mismo, con asesoría de nuestro chef experto, deliciosas recetas tradicionales de dumplings y gyosas vietnamita, coreana y japonesa con sus sabores, técnicas culinarias y especies que abrazan estas increíbles culturas.

Inscríbete con amigos, pareja o como experiencia personal.
Al terminar de cocinar nos sentaremos a degustar todos los platillos, si lo deseas puedes traer tus toppers para llevarte a casa tus porciones.

Puedes traer tu botella de vino favorita o tus cheves sin costo de descorche.

El precio del curso incluye todos los ingredientes, recetario, agua y refrescos durante la sesión.
Costo: $1,180

Chef Instructor: Alejandra Madera

Nivel: Principiantes

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

Curso de cocina en las instalaciones de IXINA, esta experiencia se compone de una sesión oriental de 3 horas aproximadamente, en este taller  realizarás con ayuda del chef diferentes platillos como nuestra deliciosa receta de arroz frito, kushiages de queso, nigiris y claro deliciosos rollos de sushi con pasta tampico.

El costo del taller incluye todos los ingredientes y recetario.
Al final de la sesión degustaremos los platillos
Si gustas puedes traer alguna botella de vino para cenar, no es necesario pagar ningún descorche.

Precio especial por persona: $950

Ubicación: Rio Guadalquivir 201, Centrito Valle, SPGG.

Chef Instructor: Juan Jose Franco Hernandez

Nivel: Básico

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

Taller presencial de una sola sesión de 3 horas aproximadamente donde, con ayuda del chef, elaborarás desde cero una deliciosa masa de pizza, salsa tradicional de tomate y albahaca para preparar diferentes versiones de pizza y una increíble salchicha italiana artesanal
Al final de la sesión pueden degustar los platillos o llevarse su porción a su casa. (Para esta segunda opción debes traer tu tupperwear)
Si gustas puedes traer tu botella de vino favorita para cenar, no es necesario pagar ningún descorche.
¡Asiste con amigos, familia o en pareja, o vive la experiencia de forma individual!

El costo del taller incluye todos los ingredientes y recetario.
Costo por Boleto: $1,250

Nivel: Básico

Chef Instructor: RICARDO ARREDONDO ALVAREZ

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA

El curso de cocina “taller de arroz” se compone de un taller presencial de 2 horas aproximadamente dónde podrás aprender y dominar la técnica del arroz tradicional mexicano perfecto, desde la selección de marcas, condimentos, porciones, sazón, cocción y textura perfecta, después de tomar el curso nunca más tendrás problema cocinando este sencillo platillo. ¡Anímate a tomarlo y sorprende a todos en casa con estas increíbles recetas!
Entre las recetas que cocinaremos están el tradicional arroz blanco con verduritas, arroz verde al cilantro y arroz rojo tradicional.
El boleto incluye materiales, ingredientes, tu recetario, préstamo de delantal y ofrecemos refrescos y/o cafecito durante la sesión.

Al final pueden degustar los platillos o llevarse su porción a su casa. (Para esta segunda opción debes traer tu tupperware)
¡Puedes asistir con amigos, en pareja, o de forma individual!
Costo: $890

Chef Instructor: Juan Jose Franco Hernandez

Nivel: Básico

Sesiones: 1

Cupo límite: 12 personas

PROGRAMA