Curso de panaderia Conchas y berlinas

Este es un curso de cocina presencial de 3 horas en donde aprenderás con asesoría del chef la técnica correcta para realizar deliciosas donas y berlinas artesanales las cuales podrás hacer por ti mismo y replicar en casa en tu horno convencional. Haremos en equipos de 4 integrantes la masa con la técnica profesional, fermentación artesanal, corte y horneado, posteriormente rellenaremos las berlinas y decoraremos con diferentes glaseados y rellenos.

El costo del curso incluye todos los materiales y utensilios, recetario y muchos tips! Te prestaremos también un delantal para trabajar en clase. Toda la producción te la podrás llevar a casa.

Nivel: Principiantes
Chef instructor: Joel Hernández
Sesiones: 1
Costo: $980
Cupo máximo: 12 personas