HELADOS & SORBETES

El curso de Helados y Sorbetes es un curso especializado en la técnica de la elaboración de Helados y sorbetes donde aprenderás deliciosas y prácticas recetas para replicar o sustituir por tu sabor favorito.

Durante el curso elaborarán con ayuda del chef dos recetas deliciosas como ejemplo para poner en práctica las técnicas aprendidas realizando dos tipos de helados:
*Helado a base de leche estilo mantecado tradicional (Chocolate, Vainilla o café)
*Sorbete de frutas de temporada (Mango, fresas o blueberrie)
En ambos casos se llevan a casa una porción de la receta para probar en casa.

Costo: $910
Chef Instructor: Chef Pablo Cuéllar
Nivel: Básico
Sesiones: 1
Cupo límite: 10 personas