Curso de Repostería: Choux & Eclairs

Curso de Repostería presencial de 3 horas. Aprenderás con asesoría de nuestro chef experto la técnica correcta (por medio del clásico Pate a bombe) para realizar los tradicionales choux, eclair frances y una crema pastelera de vainilla y chocolate, posteriormente los decoraremos con chocolate amargo o de leche.

En este Curso de Repostería 100% práctico vas a elaborar este postre de la mano del chef y a lograr hacer estas delicias con el sabor y presentación perfecta por ti mismo.

Te prestaremos también un delantal para trabajar en clase. Toda la producción la podrás llevar a tu casa, no olvides tus topper ware.
El costo del curso incluye todos los materiales y utensilios, recetario y muchos tips!

Nivel: Principiantes
Chef instructor: Joel Hernandez
Sesiones: 1
Costo: $1,200
Cupo máximo: 12 personas