Curso de Pastelería Básica

Aprende a Hornear y Decorar Postres

¡Bienvenido al Curso de Pastelería Básica en Maggie Castillo Cooking Studio! Sumérgete en el dulce mundo de la repostería con nuestros Cursos de Repostería para principiantes en Monterrey. Aprende las técnicas básicas de pastelería y sorprende a tus seres queridos con deliciosos postres caseros.

Proximas Fechas:

Resumen:

Duración: 6 sesiones de 2 horas cada una
Chef Instructor: Chef Angie Garza
Nivel: Básico
Costo: $5,200 (Separa tu lugar con $1,000)
Cupo Límite: 12 personas
Ubicación: Calzada Del Valle 111, San Pedro Garza García, NL, Plaza San Juan

Nuestro Curso de Pastelería Básica ofrece una experiencia práctica donde aprenderás a dominar las técnicas básicas de repostería. Con la guía experta del Chef Angie Garza, descubrirás el uso del horno, moldes e instrumentos, y aprenderás tips de decoración básica para embellecer tus creaciones. ¡Incluso podrás llevar tus propios pasteles decorados a casa!

Temario:

- Día 1: Introducción a los Recetarios, Pastel de Platano, Cupcake de Zanahoria con Betún.
- Día 2: Moldes y Refractarios, Armado de Pastel de Platano con Cajeta y Nuez, Mousse de Queso Frío, Brownie Marmoleado.
- Día 3: Tipos de Masas y Temperaturas, Masa de Vainilla para Pastel de Dos Capas, Pastelito Individual Mostachón de Frutas.
- Día 4: Usos de la Manga y Duyas, Armado de Pastel Naked Cake Vainilla, Betún de Queso, Salsa de Chocolate, Masa de Chocolate para Pastel de Dos Capas.
- Día 5: Técnicas de Decoración, Armado de Pastel de Chocolate, Betún de Chocolate, Ganache de Chocolate, Galleta Chocochips.
- Día 6: Tipos de Merengue y Caramelos, Cheesecake de Fresas, Pie de Limón, Merengue Italiano.

Quiénes Pueden Asistir:

¿Interesado en aprender a cocinar repostería? ¡Reserva ahora y únete a nosotros en nuestra escuela de gastronomía. Las clases están diseñado para ser una experiencia divertida y educativa. Puedes asistir a la clase de cocina en pareja, con amigos o de forma individual. ¡No es necesario tener experiencia previa en cocina!

Información Adicional:

- Todos los ingredientes, recetario y delantal están incluidos en el costo del curso.
- Ex-alumnos pueden obtener un precio especial, contáctanos para más información.
- Ofrecemos Clases de Cocina en Pareja Monterrey, así que ven con tu pareja y disfruten juntos aprendiendo nuevas habilidades culinarias.