Curso de Panadería Francesa

Aprende a Hornear Delicias de la Pastelería Francesa

¡Bienvenido al Curso de Panadería Francesa en Maggie Castillo Cooking Studio! Sumérgete en la exquisita tradición de la panadería francesa con nuestras Clases de Repostería para principiantes en Monterrey. Descubre los secretos detrás de los panes, masas y postres más emblemáticos de Francia.

Proximas Fechas:

Resumen:

Duración: 6 sesiones de 3 horas cada una
Chef Instructor: Chef Missael Herrera
Nivel: Intermedio
Costo: $5,400 (Separa tu lugar con $1,000)
Cupo Límite: 10 personas
Ubicación: Calzada Del Valle 111, San Pedro Garza García, NL, Plaza San Juan

Nuestro Curso de Panadería Francesa ofrece una experiencia inmersiva donde explorarás las técnicas y recetas originales de la pastelería de Francia. Con la guía experta del Chef, aprenderás a elaborar delicias como pan au chocolat, croissants, tiramisú y mucho más. ¡Cada creación que prepares en clase será tuya para llevar a casa y disfrutar!

Temario:

- Día 1: Masa sucré para tartaletas, Molten cake, Crema Chantilly.
- Día 2: Tarta rellena de crema de almendras y pera, Tarta rellena de cremoso de chocolate, Glaseado brillante de chocolate amargo.
- Día 3: Pate a choux, Choux y éclair con decoración de chocolate, Crema Pastelera de chocolate.
- Día 4: Pretzel, Pastel tiramisú con crema mascarpone y café.
- Día 5: Elaboración y estirado de masa de feuilletée levée para chocolatines y croissants, Madalenas.
- Día 6: Chocolatines (pain au chocolat), Croissants, Pan brioche.

Quiénes Pueden Asistir:

¿Interesado en aprender a cocinar repostería Francesa? ¡Reserva ahora y únete a nosotros en nuestra escuela de gastronomía. Las clases están diseñado para ser una experiencia divertida y educativa. Puedes asistir a la clase de cocina en pareja, con amigos o de forma individual. ¡No es necesario tener experiencia previa en cocina!

Información Adicional:

- Todos los ingredientes, recetario y delantal están incluidos en el costo del curso.
- Ex-alumnos pueden obtener un precio especial, contáctanos para más información.
- Pregunta por nuestro descuento especial al inscribirte con otra persona.